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Cuisiner cru et vivant - Charlotte Blondel (2022)
- Date de sortie: 12-10-2022 2022-10-12
- Catégorie: Cuisine
- Editeur: Actes Sud
- ISBN: 9782330170677
- Vues: 1837
- Date d'ajout: 05/03/2023 17:07
Un guide pour découvrir l’incroyable variété gustative de la « crusine », une alimentation vivante composée d’aliments crus sous toutes leurs formes : jus de légumes, soupes tièdes, pains, crackers et pâtisseries crus, graines germées, laits végétaux, boissons et bocaux fermentés… Mettre plus de vie dans son assiette permet de réconcilier santé, plaisir et gourmandise.
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Cuisiner cru et vivant - Charlotte Blondel (2022)