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Comment bien choisir son fouet ? Tous les usages et bonnes pratiques des ustensiles de cuisine - Julie Schwob (2023)
- Date de sortie: 29-03-2023 2023-03-29
- Catégorie: Cuisine
- Editeur: Flammarion
- ISBN: 9782080412850
- Vues: 1852
- Date d'ajout: 15/12/2023 07:52
EPUB 3
Fouet, vide-pomme, épluche-légumes... Comment bien choisir et bien utiliser les ustensiles en cuisine ?Julie Schwob présente dans ce guide très pratique plus de 90 ustensiles classés selon leurs fonctions : découper, mélanger, éplucher, filtrer, dresser ou cuire.Grâce à des fiches illustrées, ponctuées de conseils, d'anecdotes et d'astuces pour un usage détourné, vous ne laisserez plus vos maryses, presse-purées ou volettes à gâteaux dormir au fond de vos placards !
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