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Macaron - Pierre Hermé (2014)

Macaron - Pierre Hermé (2014)

  • Date de sortie: 22-10-2014
  • Catégorie: Cuisine
  • Editeur: MARTINIERE BL
  • ISBN: 2732464422
  • Vues: 1766
  • Date d'ajout: 29/01/2024 19:19

Des recettes uniques et irrésistibles, facilement réalisables que Pierre Hermé détaille pas à pas, et, en images, toutes les bases du macaron (biscuit, ganache...). Ces tours de main et secrets de réussite sont regroupés dans un encart jeté, dépliable, facile à utiliser dans sa cuisine.

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