220 recettes pour débutants

• Date de sortie: 2013 2013
• Catégorie: Cuisine
• Editeur: Artémis
• ISBN: 2816005003
• Vues: 2456
• Date d'ajout: 27/12/2016 06:10

220 recettes aussi faciles à réaliser que délicieuses à déguster pour tous ceux qui en ont assez des plats cuisinés industriels, des nouilles ou encore des pizzas surgelées. Grace à cet ouvrage, vous apprendrez rapidement et sans peine à préparer de savoureux petits plats.
– Plus de 40 techniques culinaires expliquéeset photographiées pas à pas pour assimiler les bases et prendre le bon tour de main : faire une béchamel, préparer une mangue, confectionner une pate brisée, etc.
– Classées par grandes thématiques (sauces, légumes, fruits, etc.) en lien avec les techniques, les recettes sont détaillées étape par étape.
– Très pratique, une reliure à spirale permet de garder le livre ouvert à plat.