Connexion
Catégories
Cuisine d’Asie
- Catégorie: Cuisine
- Vues: 3794
- Date d'ajout: 12/06/2017 14:37
Liste d’ingrédients nécessaires
et
Recettes (illustrées):
---------
Soupe:
---------
Soupe aux raviolis chinois
Soupe thaïe aux crevettes
Soupe de boeuf aux champignons et aux nouilles
Laksa lemak
Soupe aigre-douce à la thaïlandaise
Soupe aux vermicelles transparents
Soupe aigre aux épices
Soupe au poulet et au maïs
Soupe de boeuf aux nouilles
Soupe thaïe au potiron et aux crevettes
Soupe udon
------------------
Nouilles et riz:
------------------
Nouilles frites au poulet et au bok choy
Salade de nouilles aux crevettes et aux herbes fraîches
Nouilles frites à la japonaise
Nouilles au porc et aux piments
Riz frit à la chinoise
Nouilles de riz au boeuf
Mee goreng
Nouilles aux oeufs
Pad thaï
Nasi goreng
Nouilles hokkien sautées
Chow mein
---------------------
Plats végétariens
---------------------
Gado gado
Foo yung aux aubergines
Dhal masoor aux légumes
Curry de légumes
Sambar de lentilles et de légumes
Riz aux épices et aux entilles
Légumes sautés à la sauce hoisin
Tofu frit aux légumes verts
Omelette vietnamienne
Légumes sautés au tofu
Oeufs à la sauce pimentée
-----------------------------
Poissons et fruits de mer
-----------------------------
Crevettes aux piments et aux graines de moutarde
Curry de poisson
Brochettes de poisson
Poisson vapeur à la noix de coco
Noix de Saint-Jacques aux piments
Encornets au sel et au poivre
Poisson en papillotes
Sambal aux crevettes
Poisson et fruits de mer sautés aux légumes asiatiques
Salade de crevettes à la vietnamienne
Omelette aux fruits de mer
---------------
Les volailles
---------------
Poulet tikka au raïta
Poulet au citron
Poulet maltais
Poulet yakitori
Rouleaux de canard laqué
Curry de canard
Poulet sauté à l’ail et au bok choy
Caille aux choux
Salade de poulet chiang mai
Poulet à la citronelle
Poulet au beurre
Nouilles sautées au canard laqué
Curry de poulet à l’indonésienne
Blancs de poulet au citron vert
Poulet sauté aux haricots verts chinois et au basilic thaï
--------------
Les viandes
--------------
Boeuf teriyaki
Agneau à l’ail de Mongolie
Porc tonkatsu
Travers de porc aux épices
Boeuf au satay
Sauté de porc aux épices
Curry d’agneau aux épinards
Porc vindaloo
Rouleaux de porc au tofu
Porc sauce aigre-douce
Agneau de Bali
Agneau tandoori
Sauté de viande sukiyaki
Sauté de boeuf à la mode cantonaise
Sang choy bow
Côtelettes d’agneau à la coréenne
Boeuf rendang
Sala de boeuf chaude
Boeuf donburi
Curry de boeuf aux cacahuètes
Boeuf frit aux carottes
Salade de boeuf thaïe
Partager
⚠BOOKYS avertit : Utilisez Trust.Zone VPN pour masquer vos téléchargements. C'est GRATUIT Téléchargez un VPN GRATUIT